“Le cose da mangiare buone e sane sono semplici”

La provola affumicata è un formaggio vaccino a pasta filata, una specialità prodotta in tutta la regione Campania che condivide con la mozzarella le tecniche di produzione e la sua antichità. Condivide le tecniche di produzione con la mozzarella, ma a differenza di questa può essere conservata più a lungo.

Il sapore aromatico dell’affumicatura offre un’esperienza di gusto unica, rendendo questo formaggio a pasta semidura un ingrediente versatile. Sfoglia il catalogo di Latteria Sorrentina e scopri il gusto autentico della provola affumicata, scegliendo tra le diverse varietà:

Provola di Napoli: prodotta con latte 100% Campania, ha un sapore intenso e una consistenza compatta. Perfetta per antipasti o piatti freddi.
Provola dei Monti: con un’affumicatura delicata e un gusto inconfondibile, riprende la tradizione casearia dei monti campani.
Provola della Penisola: lavorata secondo la tradizione della Penisola Sorrentina.

La provola affumicata offre un profilo nutrizionale interessante:

Proteine: circa 25 grammi per 100 grammi di prodotto.
Grassi: fornisce grassi sani che migliorano il sapore e la consistenza.
Vitamine: è una buona fonte di vitamina A e vitamina B12.
Minerali: calcio e fosforo, essenziali per la salute delle ossa.

Benefici dell’inserire la provola affumicata nella dieta:

– Fonte proteica: ideale per una dieta equilibrata grazie all’alto contenuto proteico.
– Sazietà: contribuisce a una sensazione di sazietà grazie alle proteine e ai grassi sani.
– Sapore unico: l’affumicatura aggiunge un gusto distintivo e aromatico.

La provola affumicata è un formaggio versatile che può essere utilizzato in diverse preparazioni:
– Antipasti: servila con salumi e verdure fresche.
– Pizza gourmet: aggiunge una nota affumicata a pizze e calzoni.
– Secondi piatti: usala per farcire involtini di carne o come ripieno per verdure.
– Pasta e riso: si scioglie perfettamente in pasta al forno e risotti.

Cosa c’è di più gustoso e intenso di un buon formaggio affumicato su una pizza o su un piatto di ristorante? Solo un formaggio fresco e affumicato secondo la tradizione, infatti, può esaltare il gusto dei piatti e prepararti ad un’esperienza sensoriale unica, oltre che prelibata.

Grazie all’antica arte dell’affumicatura e alla speciale tecnica di conservazione, cottura e inasporimento del formaggio con il fumo prodotto dalla combustione del legno, Latteria Sorrentina è in grado di fornirti il miglior formaggio affumicato che potrai servire ai tuoi clienti e commensali. Ordinarlo è semplice e sceglierlo ancora di più: possiamo offrirti il filone affumicato, la provola o le provolette affumicate.

Se sei un ristoratore o un pizzaiolo, quello che ti serve per creare piatti e pizze dal gusto autentico e genuino è il formaggio affumicato di Latteria Sorrentina perché, unico nel gusto e nella preparazione, ti farà fare la differenza.

Il formaggio affumicato può essere utilizzato per una grande varietà di piatti: può essere offerto come antipasto, contorno o anche cucinato in piatti più complessi. Che tu sia un ristorante, una trattoria o una pizzeria troverai sempre un modo per offrire formaggio affumicato in maniera gustosa.
L’affumicatura fa sicuramente parte della tradizione culinaria italiana. Il formaggio viene sottoposto ai fumi della paglia o del legno, a seconda della tipologia, ricevendo cosi un sapore più profondo ed intenso. È generalmente un ingrediente che non può mai mancare in una cucina.
Su Latteria sorrentina hai a disposizione un ampio catalogo per scegliere il formaggio affumicato che preferisci. Scopri tutte le nostre varietà di provole e scamorze!

“Le cose da mangiare buone e sane sono semplici”

La provola affumicata è un formaggio vaccino a pasta filata, una specialità prodotta in tutta la regione Campania che condivide con la mozzarella le tecniche di produzione e la sua antichità. Condivide le tecniche di produzione con la mozzarella, ma a differenza di questa può essere conservata più a lungo.

Il sapore aromatico dell’affumicatura offre un’esperienza di gusto unica, rendendo questo formaggio a pasta semidura un ingrediente versatile. Sfoglia il catalogo di Latteria Sorrentina e scopri il gusto autentico della provola affumicata, scegliendo tra le diverse varietà:

Provola di Napoli: prodotta con latte 100% Campania, ha un sapore intenso e una consistenza compatta. Perfetta per antipasti o piatti freddi.
Provola dei Monti: con un’affumicatura delicata e un gusto inconfondibile, riprende la tradizione casearia dei monti campani.
Provola della Penisola: lavorata secondo la tradizione della Penisola Sorrentina.

La provola affumicata offre un profilo nutrizionale interessante:

Proteine: circa 25 grammi per 100 grammi di prodotto.
Grassi: fornisce grassi sani che migliorano il sapore e la consistenza.
Vitamine: è una buona fonte di vitamina A e vitamina B12.
Minerali: calcio e fosforo, essenziali per la salute delle ossa.

Benefici dell’inserire la provola affumicata nella dieta:

– Fonte proteica: ideale per una dieta equilibrata grazie all’alto contenuto proteico.
– Sazietà: contribuisce a una sensazione di sazietà grazie alle proteine e ai grassi sani.
– Sapore unico: l’affumicatura aggiunge un gusto distintivo e aromatico.

La provola affumicata è un formaggio versatile che può essere utilizzato in diverse preparazioni:
– Antipasti: servila con salumi e verdure fresche.
– Pizza gourmet: aggiunge una nota affumicata a pizze e calzoni.
– Secondi piatti: usala per farcire involtini di carne o come ripieno per verdure.
– Pasta e riso: si scioglie perfettamente in pasta al forno e risotti.

Cosa c’è di più gustoso e intenso di un buon formaggio affumicato su una pizza o su un piatto di ristorante? Solo un formaggio fresco e affumicato secondo la tradizione, infatti, può esaltare il gusto dei piatti e prepararti ad un’esperienza sensoriale unica, oltre che prelibata.

Grazie all’antica arte dell’affumicatura e alla speciale tecnica di conservazione, cottura e inasporimento del formaggio con il fumo prodotto dalla combustione del legno, Latteria Sorrentina è in grado di fornirti il miglior formaggio affumicato che potrai servire ai tuoi clienti e commensali. Ordinarlo è semplice e sceglierlo ancora di più: possiamo offrirti il filone affumicato, la provola o le provolette affumicate.

Se sei un ristoratore o un pizzaiolo, quello che ti serve per creare piatti e pizze dal gusto autentico e genuino è il formaggio affumicato di Latteria Sorrentina perché, unico nel gusto e nella preparazione, ti farà fare la differenza.

Il formaggio affumicato può essere utilizzato per una grande varietà di piatti: può essere offerto come antipasto, contorno o anche cucinato in piatti più complessi. Che tu sia un ristorante, una trattoria o una pizzeria troverai sempre un modo per offrire formaggio affumicato in maniera gustosa.
L’affumicatura fa sicuramente parte della tradizione culinaria italiana. Il formaggio viene sottoposto ai fumi della paglia o del legno, a seconda della tipologia, ricevendo cosi un sapore più profondo ed intenso. È generalmente un ingrediente che non può mai mancare in una cucina.
Su Latteria sorrentina hai a disposizione un ampio catalogo per scegliere il formaggio affumicato che preferisci. Scopri tutte le nostre varietà di provole e scamorze!

“Le cose da mangiare buone e sane sono semplici”

La provola affumicata è un formaggio vaccino a pasta filata, una specialità prodotta in tutta la regione Campania che condivide con la mozzarella le tecniche di produzione e la sua antichità. Condivide le tecniche di produzione con la mozzarella, ma a differenza di questa può essere conservata più a lungo.

Il sapore aromatico dell’affumicatura offre un’esperienza di gusto unica, rendendo questo formaggio a pasta semidura un ingrediente versatile. Sfoglia il catalogo di Latteria Sorrentina e scopri il gusto autentico della provola affumicata, scegliendo tra le diverse varietà:

Provola di Napoli: prodotta con latte 100% Campania, ha un sapore intenso e una consistenza compatta. Perfetta per antipasti o piatti freddi.
Provola dei Monti: con un’affumicatura delicata e un gusto inconfondibile, riprende la tradizione casearia dei monti campani.
Provola della Penisola: lavorata secondo la tradizione della Penisola Sorrentina.

La provola affumicata offre un profilo nutrizionale interessante:

Proteine: circa 25 grammi per 100 grammi di prodotto.
Grassi: fornisce grassi sani che migliorano il sapore e la consistenza.
Vitamine: è una buona fonte di vitamina A e vitamina B12.
Minerali: calcio e fosforo, essenziali per la salute delle ossa.

Benefici dell’inserire la provola affumicata nella dieta:

– Fonte proteica: ideale per una dieta equilibrata grazie all’alto contenuto proteico.
– Sazietà: contribuisce a una sensazione di sazietà grazie alle proteine e ai grassi sani.
– Sapore unico: l’affumicatura aggiunge un gusto distintivo e aromatico.

La provola affumicata è un formaggio versatile che può essere utilizzato in diverse preparazioni:

– Antipasti: servila con salumi e verdure fresche.
– Pizza gourmet: aggiunge una nota affumicata a pizze e calzoni.
– Secondi piatti: usala per farcire involtini di carne o come ripieno per verdure.
– Pasta e riso: si scioglie perfettamente in pasta al forno e risotti.

Cosa c’è di più gustoso e intenso di un buon formaggio affumicato su una pizza o su un piatto di ristorante? Solo un formaggio fresco e affumicato secondo la tradizione, infatti, può esaltare il gusto dei piatti e prepararti ad un’esperienza sensoriale unica, oltre che prelibata.

Grazie all’antica arte dell’affumicatura e alla speciale tecnica di conservazione, cottura e inasporimento del formaggio con il fumo prodotto dalla combustione del legno, Latteria Sorrentina è in grado di fornirti il miglior formaggio affumicato che potrai servire ai tuoi clienti e commensali. Ordinarlo è semplice e sceglierlo ancora di più: possiamo offrirti il filone affumicato, la provola o le provolette affumicate.

Se sei un ristoratore o un pizzaiolo, quello che ti serve per creare piatti e pizze dal gusto autentico e genuino è il formaggio affumicato di Latteria Sorrentina perché, unico nel gusto e nella preparazione, ti farà fare la differenza.

Il formaggio affumicato può essere utilizzato per una grande varietà di piatti: può essere offerto come antipasto, contorno o anche cucinato in piatti più complessi. Che tu sia un ristorante, una trattoria o una pizzeria troverai sempre un modo per offrire formaggio affumicato in maniera gustosa.
L’affumicatura fa sicuramente parte della tradizione culinaria italiana. Il formaggio viene sottoposto ai fumi della paglia o del legno, a seconda della tipologia, ricevendo cosi un sapore più profondo ed intenso. È generalmente un ingrediente che non può mai mancare in una cucina.
Su Latteria sorrentina hai a disposizione un ampio catalogo per scegliere il formaggio affumicato che preferisci. Scopri tutte le nostre varietà di provole e scamorze!

“Le cose da mangiare buone e sane sono semplici”

La provola affumicata è un formaggio vaccino a pasta filata, una specialità prodotta in tutta la regione Campania che condivide con la mozzarella le tecniche di produzione e la sua antichità. Condivide le tecniche di produzione con la mozzarella, ma a differenza di questa può essere conservata più a lungo.

Il sapore aromatico dell’affumicatura offre un’esperienza di gusto unica, rendendo questo formaggio a pasta semidura un ingrediente versatile. Sfoglia il catalogo di Latteria Sorrentina e scopri il gusto autentico della provola affumicata, scegliendo tra le diverse varietà:

Provola di Napoli: prodotta con latte 100% Campania, ha un sapore intenso e una consistenza compatta. Perfetta per antipasti o piatti freddi.
Provola dei Monti: con un’affumicatura delicata e un gusto inconfondibile, riprende la tradizione casearia dei monti campani.
Provola della Penisola: lavorata secondo la tradizione della Penisola Sorrentina.

La provola affumicata offre un profilo nutrizionale interessante:

Proteine: circa 25 grammi per 100 grammi di prodotto.
Grassi: fornisce grassi sani che migliorano il sapore e la consistenza.
Vitamine: è una buona fonte di vitamina A e vitamina B12.
Minerali: calcio e fosforo, essenziali per la salute delle ossa.

Benefici dell’inserire la provola affumicata nella dieta:

– Fonte proteica: ideale per una dieta equilibrata grazie all’alto contenuto proteico.
– Sazietà: contribuisce a una sensazione di sazietà grazie alle proteine e ai grassi sani.
– Sapore unico: l’affumicatura aggiunge un gusto distintivo e aromatico.

La provola affumicata è un formaggio versatile che può essere utilizzato in diverse preparazioni:

– Antipasti: servila con salumi e verdure fresche.
– Pizza gourmet: aggiunge una nota affumicata a pizze e calzoni.
– Secondi piatti: usala per farcire involtini di carne o come ripieno per verdure.
– Pasta e riso: si scioglie perfettamente in pasta al forno e risotti.

Cosa c’è di più gustoso e intenso di un buon formaggio affumicato su una pizza o su un piatto di ristorante? Solo un formaggio fresco e affumicato secondo la tradizione, infatti, può esaltare il gusto dei piatti e prepararti ad un’esperienza sensoriale unica, oltre che prelibata.

Grazie all’antica arte dell’affumicatura e alla speciale tecnica di conservazione, cottura e inasporimento del formaggio con il fumo prodotto dalla combustione del legno, Latteria Sorrentina è in grado di fornirti il miglior formaggio affumicato che potrai servire ai tuoi clienti e commensali. Ordinarlo è semplice e sceglierlo ancora di più: possiamo offrirti il filone affumicato, la provola o le provolette affumicate.

Se sei un ristoratore o un pizzaiolo, quello che ti serve per creare piatti e pizze dal gusto autentico e genuino è il formaggio affumicato di Latteria Sorrentina perché, unico nel gusto e nella preparazione, ti farà fare la differenza.

Il formaggio affumicato può essere utilizzato per una grande varietà di piatti: può essere offerto come antipasto, contorno o anche cucinato in piatti più complessi. Che tu sia un ristorante, una trattoria o una pizzeria troverai sempre un modo per offrire formaggio affumicato in maniera gustosa.
L’affumicatura fa sicuramente parte della tradizione culinaria italiana. Il formaggio viene sottoposto ai fumi della paglia o del legno, a seconda della tipologia, ricevendo cosi un sapore più profondo ed intenso. È generalmente un ingrediente che non può mai mancare in una cucina.
Su Latteria sorrentina hai a disposizione un ampio catalogo per scegliere il formaggio affumicato che preferisci. Scopri tutte le nostre varietà di provole e scamorze!

“Le cose da mangiare buone e sane sono semplici”

La provola affumicata è un formaggio vaccino a pasta filata, una specialità prodotta in tutta la regione Campania che condivide con la mozzarella le tecniche di produzione e la sua antichità. Condivide le tecniche di produzione con la mozzarella, ma a differenza di questa può essere conservata più a lungo.

Il sapore aromatico dell’affumicatura offre un’esperienza di gusto unica, rendendo questo formaggio a pasta semidura un ingrediente versatile. Sfoglia il catalogo di Latteria Sorrentina e scopri il gusto autentico della provola affumicata, scegliendo tra le diverse varietà:

Provola di Napoli: prodotta con latte 100% Campania, ha un sapore intenso e una consistenza compatta. Perfetta per antipasti o piatti freddi.
Provola dei Monti: con un’affumicatura delicata e un gusto inconfondibile, riprende la tradizione casearia dei monti campani.
Provola della Penisola: lavorata secondo la tradizione della Penisola Sorrentina.

La provola affumicata offre un profilo nutrizionale interessante:

Proteine: circa 25 grammi per 100 grammi di prodotto.
Grassi: fornisce grassi sani che migliorano il sapore e la consistenza.
Vitamine: è una buona fonte di vitamina A e vitamina B12.
Minerali: calcio e fosforo, essenziali per la salute delle ossa.

Benefici dell’inserire la provola affumicata nella dieta:

– Fonte proteica: ideale per una dieta equilibrata grazie all’alto contenuto proteico.
– Sazietà: contribuisce a una sensazione di sazietà grazie alle proteine e ai grassi sani.
– Sapore unico: l’affumicatura aggiunge un gusto distintivo e aromatico.

La provola affumicata è un formaggio versatile che può essere utilizzato in diverse preparazioni:

– Antipasti: servila con salumi e verdure fresche.
– Pizza gourmet: aggiunge una nota affumicata a pizze e calzoni.
– Secondi piatti: usala per farcire involtini di carne o come ripieno per verdure.
– Pasta e riso: si scioglie perfettamente in pasta al forno e risotti.

Cosa c’è di più gustoso e intenso di un buon formaggio affumicato su una pizza o su un piatto di ristorante? Solo un formaggio fresco e affumicato secondo la tradizione, infatti, può esaltare il gusto dei piatti e prepararti ad un’esperienza sensoriale unica, oltre che prelibata.

Grazie all’antica arte dell’affumicatura e alla speciale tecnica di conservazione, cottura e inasporimento del formaggio con il fumo prodotto dalla combustione del legno, Latteria Sorrentina è in grado di fornirti il miglior formaggio affumicato che potrai servire ai tuoi clienti e commensali. Ordinarlo è semplice e sceglierlo ancora di più: possiamo offrirti il filone affumicato, la provola o le provolette affumicate.

Se sei un ristoratore o un pizzaiolo, quello che ti serve per creare piatti e pizze dal gusto autentico e genuino è il formaggio affumicato di Latteria Sorrentina perché, unico nel gusto e nella preparazione, ti farà fare la differenza.

Il formaggio affumicato può essere utilizzato per una grande varietà di piatti: può essere offerto come antipasto, contorno o anche cucinato in piatti più complessi. Che tu sia un ristorante, una trattoria o una pizzeria troverai sempre un modo per offrire formaggio affumicato in maniera gustosa.

L’affumicatura fa sicuramente parte della tradizione culinaria italiana. Il formaggio viene sottoposto ai fumi della paglia o del legno, a seconda della tipologia, ricevendo cosi un sapore più profondo ed intenso. È generalmente un ingrediente che non può mai mancare in una cucina.

Su Latteria sorrentina hai a disposizione un ampio catalogo per scegliere il formaggio affumicato che preferisci. Scopri tutte le nostre varietà di provole e scamorze!